ضوء القمر
منتدى ضوء القمر يرحب بكم

ضوء القمر


 
الرئيسية  مكتبة الصور  بحـث  التسجيل  دخول  
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله محمد صلى الله تعالى عليه وسلم وبعد فيسرني لقائكم من جديد لقاء كلقاء الاحبة بعد الفراق لقاء عددت دقائقه وساعاته اخوتي اخواتي احببت فيكم اخلاصكم وتواصلكم في بيتكم الثاني هذا ارجو من الجميع التواصل والمشاركه بشكل فعلي لكي نرتقي بالمنتدى الى القمم وان شاء سوف اسعى لتطوير المنتدى باحسن الاشكال ومن الله التوفيق لاتنسوني من خالص دعائكم اخوكم أبن بغداد الرشيد

شاطر | 
 

 لفائف الموز المحشوة بالبودينج)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The lIght of The mOon
قمريلح هواية
قمريلح هواية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 196
العمر : 26
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   السبت سبتمبر 20, 2008 6:13 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لفائف الموز المحشوة بالبودينج

اللفائف :

4 موز
2 ك سكر
1 ك دقيق

الطريقة :

1- يتم تقطيع الموز حلقات أولاً ثم يتم وضعه في عصير ليمون حتى لا يتغير لونه ثم يُهرس جيداً مع السكر حتى يذوب السكر و يُضاف الدقيق مع الخلط جيداً.
2- يُوضع ورق سليكون أو ورق زبدة في صاج و يتم وضع كمية مناسبة من الخليط السابق مع تسوية سطحها حتى نحصل على شكل دائري ثم يُوضع عليها طبقة ثانية من ورق الزبدة .
3- تُوضع اللفائف في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج

بودنج الموز :

2 موز
2 بيض كبير الحجم
1 صفار بيض
2/1 2 ك لبن حليب
3/1 ك سكر+3 م/ك سكر
4/1 ك نشا
1 م/ك زبد بدون ملح
2 م/ص ڤانيليا

الطريقة:

1- يُهرس الموز في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح ناعماً
2- يُخفق البيض مع صفار البيض جيداً و يُضاف والزبدة والملح و الڤانيليا
3- تُذاب النشا في 2/1 كوب من اللبن الحليب .
4- يتم وضع 2 كوب من اللبن في وعاء على النار و يُضاف إليه السكر و قبل أن يصل إلى الغليان يُضاف خليط البيض و خليط النشا مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط غليظ و ناعم.
5- يُضاف الموز المهروس إلى الخليط السابق و يُترك ليبرد ثم يُوضع فى الثلاجة.

يتم وضع الحشو في كيس حلواني حتى يسهل التحكم فيه و يُوضع منه على لفائف الموز و يتم لفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حمدمد
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 325
العمر : 29
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   السبت سبتمبر 20, 2008 6:34 pm

وااااااااااااو مبينه طييييييبه شكرا مووون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة شوق
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2758
العمر : 37
العمل/الترفيه : عطاله بطاله اسوى الولد وجعابه
المزاج : يروحلي فدوه مزاجي هعهعهعهعهعهع
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   السبت سبتمبر 20, 2008 7:34 pm

عاشت ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moon89.ahlamuntada.com
The lIght of The mOon
قمريلح هواية
قمريلح هواية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 196
العمر : 26
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   السبت سبتمبر 20, 2008 9:05 pm

حمدمد كتب:
وااااااااااااو مبينه طييييييبه شكرا مووون



العفو حمدمد
شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
The lIght of The mOon
قمريلح هواية
قمريلح هواية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 196
العمر : 26
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   السبت سبتمبر 20, 2008 9:07 pm

sona_roro كتب:
عاشت ايدج


ايدج العايشة سونه
شكرا على المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس المشاعر
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 785
العمر : 31
العمل/الترفيه : *مـــــــلاك الرحمــــة*
المزاج : as u c
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 11:53 pm

يسلمووووو مووون

عاااشت ايدج

متى تسويها وتعزمينا عليها ها؟؟ Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشمريه
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 776
العمر : 37
العمل/الترفيه : حاليا ام لفراس هههههههههه
المزاج : رضا من رب العالمين
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   الخميس سبتمبر 25, 2008 5:09 am

مشكورة عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمه امل
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1178
العمر : 37
العمل/الترفيه : تخصص الم وجروح
المزاج : سيئ للغايه
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الموز المحشوة بالبودينج)   الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 7:09 pm

عاشت الايادي قموره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لفائف الموز المحشوة بالبودينج)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضوء القمر :: قسم الاسرة والمجتمع :: منتدى مطبخ ضوء القمر-
انتقل الى: