ضوء القمر
منتدى ضوء القمر يرحب بكم

ضوء القمر


 
الرئيسية  مكتبة الصور  بحـث  التسجيل  دخول  
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله محمد صلى الله تعالى عليه وسلم وبعد فيسرني لقائكم من جديد لقاء كلقاء الاحبة بعد الفراق لقاء عددت دقائقه وساعاته اخوتي اخواتي احببت فيكم اخلاصكم وتواصلكم في بيتكم الثاني هذا ارجو من الجميع التواصل والمشاركه بشكل فعلي لكي نرتقي بالمنتدى الى القمم وان شاء سوف اسعى لتطوير المنتدى باحسن الاشكال ومن الله التوفيق لاتنسوني من خالص دعائكم اخوكم أبن بغداد الرشيد

شاطر | 
 

 بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MUNTHER
قمريلح هواية
قمريلح هواية
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 116
العمر : 26
العمل/الترفيه : طـآلب
المزاج : عــآآدي
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/09/2008

مُساهمةموضوع: بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ   السبت سبتمبر 27, 2008 1:25 am



&&المقادير :
ربع كيلو أو كوب ونصف دقيق
ملعقة خميرة كبيرة
نصف فنجان زيت
ملعقتين حليب بودرة
القليل من الملح
ماء حسب الحاجة
*الحشو :
ربع كيلو لحم مفروم
نصف بصلة مفرومة
حبتين ثوم مفرومين
صلصة طماطم حسب الرغبة
قليل من الملح والبهارات المفضلة


&&الطريقة :
1- نجهز الخميرة بخلط الخميرة مع ربع ملعقة صغيرة من السكر وماء دافئ ونتركهم 5 دقائق.
2- نأخذ الدقيق ونضعه في صحن ونصب خليط الخميرة على الدقيق وكذلك الزيت والحليب والملح ونعجنه بالماء وتكون العجينة ليست متماسكة ومن الأفضل أن تكون رخوة بعض الشئ، ونغطي العجين ونضعه جانبا.
3- نأخد اللحم المفروم ونضعه في قليل من الزيت ونضع فوقه البصل والثوم ونقلبه في مقلاة على النار حتى يحمر ثم نضع عليه القليل من صلصة الطماطم والقليل من الماء تم نتركه يتشرب قليلا.
4- نحضر العجينة ونفردها بقليل من الزيت حتى تصبح بحجم واحد (أي متساوية الأضلاع) تم نضعها في الطاجين الذي سيوضع في الفرن ونصب عليها خليط اللحم ونوزعه بالتساوي ولامانع من وضع الجبنة المبشورة فوق اللحم ونضعه في فرن ساخناً لمدة عشر دقائق وتاكلوا بالهناء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة شوق
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2758
العمر : 37
العمل/الترفيه : عطاله بطاله اسوى الولد وجعابه
المزاج : يروحلي فدوه مزاجي هعهعهعهعهعهع
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ   السبت أكتوبر 04, 2008 2:11 pm

راح اسميك الطباخ منذر يسلمو اخوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moon89.ahlamuntada.com
همس المشاعر
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 785
العمر : 31
العمل/الترفيه : *مـــــــلاك الرحمــــة*
المزاج : as u c
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ   الإثنين أكتوبر 13, 2008 10:45 pm

تسلم اخي منذر

عاشت ايدك ع الطبخات اللي تجيبها لنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمه امل
قمرذهبي
قمرذهبي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1178
العمر : 37
العمل/الترفيه : تخصص الم وجروح
المزاج : سيئ للغايه
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ   الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 7:22 pm

تسلم اخوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيستا بالفروم والجبنه اكــــــــــــــــــــــــيد هتعجبكــــــــ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضوء القمر :: قسم الاسرة والمجتمع :: منتدى مطبخ ضوء القمر-
انتقل الى: